250 gr cozonac, 500 ml vin dulce, 150 gr zahar, coaja de lamaie rasa, un baton de scortisoara mic.
Vinul se pune la fiert cu zaharul, coaja de lamaie si scortisoara. Cozonacul ( se folosesc felii …

500 gr maruntaie de miel, doua bucati de carne de miel mai grasa, 4 oua, 30 gr pesmet, 25 gr smantana, 30 ml ulei sau 25 gr untura, 50 ml coniac, 4 fire usturoi verde, …

1 kg carne de miel, 500 ml iaurt, o lingura de faina, 80 gr unt, o legatura marar, sare, piper
Carnea de miel se curate, portioneaza, apoi se prajeste in unt doar cat sa se rumeneasca, …

750 gr carne de miel, 2 kg spanac, o lingura faina, 50 gr grasime ( untura), o ceapa, 100 ml suc de rosii, sare, piper
Spanacul se curata, se spala si se pune la fiert in …

1 kg faina, 100 ml lapte, 9 oua, 100 gr zahar, 300 gr unt, 200 gr stafide, 2 plicuri zahar vanilat, 2 linguri de rom, 50 gr drojdie, 100 gr migdale, o lingurita sare
Drojda se …

Aluatul: 1 kg faina, 200 ml lapte, 200 gr miere, 200 gr zahar tos, 50 gr drojdie, 1 pliculet zahar vanilat, 20 galbenusuri, 12 albusuri, 1 galbenus pentru uns, 250 gr unt, esenta de rom, …

1 ridiche neagra, 1 morcov mare,1  ceapa rosie  ( optional), 1 mar, 3 linguri ulei masline, sare, piper.
Se curata de coaja ridichea, morcovul si marul.
Se dau pe razatoare si se amesteca cu ulei de masline. …

1 kg fasole pastai, 3 linguri ulei, 3 linguri otet, o capatana usturoi (sau mai putin), sare
Fasolea se spala, se taie bucati de 3-5 cm si se pune la fiert.Intre timp usturoiul se curata, se …

500 g cartofi noi mici, 2 cepe, 2 catei de usturoi, 2 linguri ulei de masline, zeama de la 1/2 de lamaie, un pic de zahar ( cat iei intre degete), sare si piper dupa …

1 ardei, 1 dovlecel, 1 cartof,1 morcov
Se fierb bine legumele si cand sunt fierte se piseaza prin blender. Peste 7 luni se poate adauga un pic de unt sau ulei de masline.