MAMICI IN DEVENIRE

Sunt gravida: ce sa fac? alimentatia in timpul sarcinii,la ce renuntam, cum ne pregatim sa devenim mame: sfaturi,mituri si probleme

COPILUL MEU

ingrijirea si dezvoltarea copilului pe varste si etape de dezvoltare.

SANATATE

Boli si tratamente. Cum ne aparam impotriva bolilor printr-o alimentatie si igiena corecta! Medicina naturista vs. medicamente.

PAGINA PARINTILOR

Sfaturi pentru familie, legislatie,sanatate, psihologia parintilor, sfaturi practice si nu numai.

PAGINA PARINTILOR SIBIENI

Informatii privind servicii acordate familiei si copilului in judetul si municipiul Sibiu ( despre crese, gradinite, medici, centre medicale, scoli, after-school, ONG-uri etc)

Home » Prajituri

Negrii in camasute albe

Submitted by on Monday, 29 March 2010No Comment

11 oua, 680 g zahar,1 plic praf de copt, 1 plic amoniu pt prajituri, 50 g faina,2 linguri de cacao, 1 pachet de unt, 1 l frisca, 1 lamaie

5 galbenusuri se freaca cu 180 g de zahar, se adauga 1/2 praf de copt + 1 varf de cutit de amoniac pentru prajituri stinse in zeama de la o jumatate de lamaie. Se pun 50 g faina. Cele 5 albusuri se bat spuma si se adauga peste compozitia de mai sus. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina, se toarna in tava si se baga la cuptor.

Bezea:

Intre timp se bat 6 albusuri spuma tare si se adauga 300 g zahar tos; se pun peste blatul pe jumatate copt.

Crema:

6 galbenusuri se amesteca cu 200 g zahar si 2 linguri de cacao. Se fierb la bain marine. Se raceste si se adauga untul. Se intinde peste bezeaua de albus rece. Deasupra se pune frisca batuta cu 3 linguri de zahar si 2-3 pliculete cu zahar vanilat, sau dupa gust.

Comments are closed.