grilled meat on brown wooden chopping board

Miel. Rețetă de la bunica

Ingrediente:

  • 2 kg de muschi de miel,
  • 15 ml ulei,
  • 50 ml vin rosu,
  • 50 ml otet,
  • o capatana usturoi,
  • doua legaturi patrunjel,
  • 2 legaturi marar,
  • piper,
  • sare

Mod de preparare:

Uleiul se amesteca bine cu vinul, otetul, patrunjelul si mararul tocate foarte fin, usturoiul pisat, sarea si piperul. Se unde pe toate partile carnea crestata cu acest amestec si se lasa sa se marineze de pe o zi pe alta. Se aseaza in tava, se toarna deasupra apa, se acopera ( cu folie de aluminiu) si se da la cuptor la foc potrivit timp de cca 45 minute.

Total
0
Shares
Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Previous Article
man in white dress shirt holding black pen

Sarcina femeii și vizita la dentist

Next Article
man in blue and white checkered button up shirt holding bread

Miel în cuptor

Related Posts