Salata Quattro Formaggi este o adevărată încântare pentru papilele gustative, o combinație delicioasă de patru tipuri de brânză care creează o explozie de arome și texturi în fiecare îmbucătură. Este o alegere excelentă pentru o cină ușoară, un aperitiv sau chiar ca garnitură pentru o masă principală.
De ce să alegi salata quattro formaggi?
Versatilitate: Poți adapta rețeta în funcție de preferințele tale, combinând diferite tipuri de brânzeturi și adăugând ingrediente proaspete.
Rapidă și ușoară: Se prepară în doar câteva minute, fiind perfectă pentru o cină spontană.
Sănătoasă: Bogată în proteine și calciu, este o opțiune nutritivă și echilibrată.
Rețetă clasică de salată quattro formaggi
Ingrediente:
150g brânză feta
100g gorgonzola
100g mozzarella
50g parmezan ras
Rucola
Nuci mărunțite
Miere
Oțet balsamic
Ulei de măsline
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Așază rucola: Într-un bol, pune rucola spălată și uscată.
Adaugă brânzeturile: Taie feta și gorgonzola, adaugă cubulețe de mozzarella și parmezan ras.
Condimentează: Stropește cu ulei de măsline, oțet balsamic, sare și piper după gust.
Adaugă nuci: Presară nuci mărunțite deasupra.
Dulce-acrișor: Pentru o notă dulce-acrișor, picură puțin miere peste salată.
Sfaturi și variații
Brânzeturi: Poți folosi orice combinație de brânzeturi îți place. Încearcă cu brie, camembert sau chiar roquefort.
Fructe: Adaugă fructe proaspete precum pere, mere sau struguri pentru o notă dulce-acrișor.
Legume: Include legume precum roșii cherry, castraveți sau ardei gras pentru o textură crocantă și arome proaspete.
Dressing: Experimentează cu diferite tipuri de dressing, cum ar fi vinaigrette sau un dressing cremos cu iaurt.
Servire
Servește salata quattro formaggi imediat, pentru a te bucura de gustul proaspăt al ingredientelor. Poți adăuga crutoane de pâine pentru o textură suplimentară.
Această rețetă este doar un punct de plecare. O poți adapta în funcție de preferințele tale și de ingredientele pe care le ai la îndemână.
Sfat! Pentru o prezentare mai atractivă, aranjează ingredientele într-un cerc, alternând culorile și texturile.
Spor la gătit și poftă bună!
