O combinație surprinzătoare, dar extrem de gustoasă, biscuiții cu ovăz și avocado sunt o alternativă sănătoasă la snacksurile procesate. Avocado aduce o cremă delicată și o doză sănătoasă de grăsimi bune, în timp ce ovăzul oferă fibre și energie. Acești biscuiți sunt perfecți pentru micul dejun, gustări sau chiar ca desert.
De ce să alegi biscuiți cu ovăz și avocado?
Sănătoși: Bogat în fibre, vitamine și minerale, acest preparat este o alegere excelentă pentru o dietă echilibrată.
Sațietate: Grăsimile sănătoase din avocado îi vor ajuta pe copii să se simtă sătuli mai mult timp.
Versatili: Poți adăuga diverse ingrediente pentru a personaliza gustul: ciocolată, fructe de pădure, nuci etc.
Ușor de preparat: Rețeta este simplă și rapidă, perfectă chiar și pentru începători în bucătărie.
Rețetă de bază
Ingrediente:
1 avocado copt
100g fulgi de ovăz
50g unt
50g zahăr brun
1 ou
1 linguriță esență de vanilie
1 praf de sare
Opțional: ciocolată neagră, fructe uscate, nuci
Instrucțiuni:
Pregătește avocado: Pasează avocado cu o furculiță până obții o pastă cremoasă.
Amestecă ingredientele uscate: Într-un bol, amestecă fulgii de ovăz, zahărul și sarea.
Combina ingredientele umede: Într-un alt bol, bate ouăle cu esența de vanilie și adaugă avocado.
Combină cele două amestecuri: Combină ingredientele uscate cu cele umede și amestecă bine până obții un aluat omogen.
Adaugă ingredientele opționale: Dacă dorești, adaugă ciocolata tocată, fructele uscate sau nucile.
Formează biscuiții: Folosind o lingură, formează biscuiții și așază-i pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace: Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 15-20 de minute, sau până când biscuiții sunt aurii și crocanți.
Sfaturi:
Avocado: Alege un avocado bine copt pentru a obține o textură cremoasă.
Fulgi de ovăz: Poți folosi fulgi de ovăz clasici sau cu aromă, în funcție de preferințele tale.
Îndulcitori: În loc de zahăr brun, poți folosi miere, sirop de arțar sau alte îndulcitori naturali.
Variante: Experimentează cu diferite arome și ingrediente. Adaugă scorțișoară, nucșoară, ghimbir sau alte condimente pentru un gust mai complex.
Acești biscuiți sunt o gustare sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru întreaga familie. Bucură-te de procesul de gătit și de rezultatul final!
