nuggets

Topt 5 rețete cu file de crap, ideale pentru copii

Peștele are un rol esențial în alimentația copiilor și are numeroase beneficii pentru sănătatea lor. Peștele este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate și conține grăsimi sănătoase, precum acizii grași Omega-3, vitamine și minerale importante.

Iată top 5 rețete cu file de crap potrivite pentru copii:

  1. File de crap la cuptor cu cartofi:

Ingrediente:

  • 4 fileuri de crap
  • 4 cartofi, tăiați felii subțiri
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper, după gust
  • Oregano sau alte ierburi aromatice, opțional

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 200°C.
  • Într-o tavă de copt, așezați feliile de cartofi, turnați uleiul de măsline peste ele și amestecați pentru a le acoperi uniform.
  • Așezați fileurile de crap pe deasupra cartofilor și condimentați-le cu sare, piper și ierburi aromatice, dacă doriți.
  • Coaceți în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când crapul este fraged și cartofii sunt rumeniți.
  1. Nuggets de crap:

Ingrediente:

  • 500g file de crap, tăiat în bucăți mici
  • 1/2 cană de pesmet
  • 1/2 cană de fulgi de porumb zdrobiți
  • 1/2 linguriță de usturoi granulat
  • 1/2 linguriță de ceapă granulată
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1 ou, bătut
  • Ulei de măsline sau ulei de cocos pentru prăjit

Instrucțiuni:

  • Într-un castron, amestecați pesmetul, fulgii de porumb, usturoiul granulat, ceapa granulată și sarea.
  • Tăiați fileurile de crap în bucăți mai mici, dacă este necesar.
  • Treceti bucățile de crap prin oul bătut și apoi prin amestecul de pesmet și fulgi de porumb, asigurându-vă că sunt bine acoperite.
  • Încălziți uleiul într-o tigaie mare și prăjiți nuggets-urile de crap până devin aurii pe ambele părți.
  • Scoateți excesul de ulei pe șervețele absorbante și serviți cu ketchup sau sos preferat.
  1. Supă de crap cu legume:

Ingrediente:

  • 400g file de crap, tăiat în cuburi
  • 1 ceapă mică, tocată
  • 2 morcovi, tăiați cuburi
  • 2 cartofi, tăiați cuburi
  • 1 dovlecel, tăiat cuburi
  • 1 litru de supă de legume sau apă
  • Sare și piper, după gust
  • Pătrunjel proaspăt, tocat (opțional)

Instrucțiuni:

  • Într-o oală mare, căliți ceapa până devine transparentă.
  • Adăugați morcovii, cartofii și dovleceii și căliți-le pentru câteva minute.
  • Turnați supa de legume sau apa și adăugați cuburile de crap.
  • Fierbeți supa la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când legumele sunt moi și crapul este gătit.
  • Condimentați cu sare și piper, după gust.
  • Presărați cu pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire, dacă doriți.
  1. File de crap la grătar:

Ingrediente:

  • 4 fileuri de crap
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Suc de la o lămâie
  • Sare și piper, după gust

Instrucțiuni:

  • Încingeți grătarul la foc mediu-mare.
  • Amestecați uleiul de măsline cu sucul de lămâie și condimentați-l cu sare și piper.
  • Ungeți fileurile de crap cu acest amestec și lăsați-le să se marineze timp de 10-15 minute.
  • Gătiți fileurile de crap pe grătar timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte sau până când crapul este gătit și are o crustă ușor rumenită.
  1. File de crap cu sos de smântână și mărar:

Ingrediente:

  • 4 fileuri de crap
  • 1 cană de smântână
  • 2 linguri de mărar proaspăt tocat
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • Sare și piper, după gust

Instrucțiuni:

  • Într-un castron, amestecați smântâna cu mărarul și usturoiul zdrobit.
  • Condimentați sosul cu sare și piper, după gust.
  • Încingeți o tigaie și gătiți fileurile de crap până când sunt fragede și gătite.
  • Turnați sosul de smântână și mărar deasupra crapului și serviți imediat.

Aceste rețete sunt gustoase, sănătoase și perfecte pentru a-i încuraja pe cei mici să mănânce pește. Poftă bună!

Total
0
Shares
Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Previous Article
tarta cu zmeura 1

Idei de rețete de desert cu zmeură potrivite pentru cei mici

Next Article
fursecuri ovaz

5 rețete de fursecuri perfecte pentru micul dejun

Related Posts