Terciul de ovăz cu fructe este o opțiune excelentă pentru un mic dejun rapid, hrănitor și delicios. Este bogat în fibre, vitamine și minerale, oferindu-ți energie pentru întreaga dimineață.
Ingrediente:
50 g fulgi de ovăz
250 ml lapte sau apă
Un praf de sare
Un pic de scorțișoară (opțional)
1 lingură de miere sau sirop de arțar (opțional)
Fructe proaspete sau congelate (după preferință): banane, mere, afine, zmeură, căpșuni etc.
Nuci sau semințe (opțional): nuci, migdale, semințe de chia, semințe de in etc.
Instrucțiuni:
Puneți laptele sau apa într-o oală mică și aduceți la fierbere. Adăugați fulgii de ovăz, sarea și scorțișoara (dacă folosiți) și amestecați bine.
Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 5-10 minute, amestecând ocazional, până când terciul devine gros și cremos. Luați oala de pe foc și adăugați mierea sau siropul de arțar (dacă folosiți).
Turnați terciul în boluri și adăugați fructele proaspete sau congelate și nucile sau semințele (dacă folosiți).
Bucurați-vă de terciul cald și delicios!
Sfaturi:
Puteți folosi lapte vegetal, cum ar fi lapte de migdale, lapte de cocos sau lapte de soia, în loc de lapte de vacă.
Puteți adăuga alte ingrediente la terci, cum ar fi cacao pudră, unt de arahide, semințe de chia sau semințe de in. Puteți prepara terciul de ovăz seara și îl puteți păstra la frigider peste noapte pentru un mic dejun rapid a doua zi.
Terciul de ovăz este o bază excelentă pentru a adăuga diverse toppinguri, cum ar fi fructe uscate, iaurt, granola sau fulgi de cocos.
Beneficiile consumului de terci de ovăz:
Terciul de ovăz este bogat în fibre, care ajută la digestie și la menținerea unui nivel sănătos al colesterolului. Este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv fier, magneziu și fosfor.
Terciul de ovăz este sățios și vă poate ajuta să vă simțiți sătulă pentru mai mult timp. Este o opțiune excelentă pentru persoanele cu diabet zaharat, deoarece are un indice glicemic scăzut.
Terciul de ovăz este o sursă bună de antioxidanți, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva daunelor oxidative.
Poftă bună!
