Budincă de dovlecel și măr

Ingrediente:

• 1 dovlecel,
• 1 mar,
• 200 gr branza de vaci,
• 1 ou (sau un galbenus de ou pentru copii sub 1 an),
• 2 linguri gris,
• 1 lingurita zahar,
• 100 ml lapte

Mod de preparare:

Se rad dovlecelul si marul pe razatoarea mica. Se bate oul si se amesteca cu toate ingredientele.

Se unge un vas termorezistent (yena)  cu unt si pesmet, se adauga compozitia si se coace la cuptor la foc mic cca 20- 30 minute. (pentru ca are gris poate fi servit copiilor incepand cu 7 luni, dupa introducerea glutenului in alimentatie)

Observatii:

• pentru copiii sub un an, se foloseste numai galbenusul
• adaugarea zaharului nu este obligatorie, budinca iese foarte gustoasa si fara.